Bevor du aufschließt: das Gründungshandbuch nach Betriebstyp
Gründung | 19 Minuten Lesezeit | Stand: August 2026 480.000 Euro Jahresumsatz, zweimal derselbe Betrag. Im einen Betrieb bleiben 81.600 […]
Existenzgründung
Existenzgründung in der Gastronomie und Hotellerie.
Das Lebenswerk übergeben: das Buch zur Nachfolge in der Gastronomie
Gründung | 18 Minuten Lesezeit | Stand: August 2026 Über 600.000 Betriebe stehen in Deutschland zur Übergabe an. 2024 gaben
Unternehmensnachfolge Gastronomie
Kategorie: Gründung | Lesezeit: ca. 16 Minuten 57 Prozent der Betriebsinhaber im deutschen Mittelstand waren 2025 mindestens 55 Jahre alt.
Kaffeemaschine Gastronomie: So findest du die richtige
8.000 Euro für einen Vollautomaten. Festwasseranschluss, Milchsystem, Touch-Display, 250 Tassen am Tag laut Datenblatt. Klingt nach einer soliden Entscheidung, oder?
Be- und Entlüftung Gastronomie: Was gilt wirklich für Küche und Gastraum?
Wer ein Restaurant, Hotel oder Café eröffnet oder umbaut, bekommt das Thema Lüftung spätestens beim ersten Gespräch mit dem Fachplaner
Afrikanisches Restaurant eröffnen: Was wirklich zählt
Kategorie: Existenzgründung Gastronomie | Lesedauer: ca. 14 Minuten Du träumst von einem afrikanischen Restaurant. Du hast die Rezepte, die Leidenschaft
Gründungszuschuss Gastronomie
Gründungszuschuss für Gastronomie: Was du wirklich wissen musst 1.800 Euro netto im Monat, sechs Monate lang, geschenkt vom Staat. Klingt
Eigenes Restaurant eröffnen
Eigenes Restaurant eröffnen 2026: Der vollständige Leitfaden für jeden Restauranttyp 150.000 Euro. So viel kostet es, ein eigenes Restaurant eröffnen,
Businessplan Café erstellen
Businessplan Café erstellen: Was wirklich drinsteht und warum die meisten scheitern 50.000 bis 120.000 Euro. So viel kostet ein durchschnittliches
Mitarbeiter Gastronomie finden
Mitarbeiter in der Gastronomie finden und halten: Was wirklich funktioniert Du schreibst eine Stelle aus. Drei Bewerbungen kommen. Zwei erscheinen