Existenzgründung in der Gastronomie und Hotellerie.
Existenzgründung & Übernahme Landgasthof | Lesedauer: ca. 15 Minuten In Deutschland stirbt jährlich eine dreistellige Zahl an Dorfgasthäusern. Nicht weil […]
Es gibt einen Satz, den wir in der Beratung immer wieder hören. Er kommt meistens von Gastronomen, die schon ein
Ein Imbiss gilt als der einfachste Einstieg in die Gastronomie. Kleines Konzept, überschaubare Fläche, keine Bedienungsmannschaft, direkter Verkauf. Das Startkapital wird oft mit 10.000 bis 20.000 Euro beziffert. Und genau diese Zahl ist der erste große Irrtum.
Ein Gastronomie Businessplan ist kein Werbeprospekt, sondern ein Finanz- und Umsetzungsdokument. Er muss zeigen, welches Konzept umgesetzt wird, welche Zielgruppe
Ahoi, Gastro-Kapitäne! Die See der Gastronomie ist in Bewegung, und 2025 bringt frischen Wind in unsere Kombüsen. Wer nicht auf
[av_textblock size=“ font_color=“ color=“ admin_preview_bg=“] Speisekarte optimieren: Mit Deckungsbeitrag und Menu Engineering mehr verdienen Aktualisiert: April 2026 Jedes Restaurant hat
Die Gastronomie ist ein lebendiges Abenteuer, das voller Möglichkeiten steckt – und mit den richtigen Fördermitteln können Sie Ihre Träume
Lieferservices haben in der Gastronomie an Bedeutung gewonnen und bieten neue Umsatzchancen sowie Möglichkeiten zur Kundenbindung. Der Artikel beleuchtet die Herausforderungen bei der Implementierung, wie logistische Schwierigkeiten, Qualitätskontrolle und technologische Integration. Zudem werden effektive Marketingstrategien vorgestellt, um die Sichtbarkeit zu erhöhen, und erfolgreiche Beispiele aus der Praxis zeigen, wie kreative Ansätze zu bemerkenswerten Ergebnissen führen können. Gastronomiebetriebe sollten bereit sein, sich anzupassen und innovative Lösungen zu finden, um im dynamischen Markt erfolgreich zu sein.
Mit einem Hauch von Gewürzen und einer Prise Innovation betreten Sie die aufregende Welt der Gastronomie. In unserem Blog tauchen Sie ein in die 5 Geheimnisse, die erfolgreiche Gastronomen von der Masse abheben. Von bewährten Marketingstrategien bis hin zu Tipps für erstklassigen Service – werde erfolgreich in der Gastronomie.
Tauchen Sie ein in die faszinierende Welt der Kommunikation in der Gastro! Von der Küche bis zum Service, von Trends bis zu Tischgesprächen – entdecken Sie, wie Sie die Verbindung zu Ihren Gästen stärken und Ihr Team erfolgreich führen. Lassen Sie sich inspirieren von innovativen Kommunikationsstrategien, die Ihren Betrieb auf ein neues Level heben. Willkommen zu einem Blog, der Ihnen wertvolle Informationen und Tipps bietet, um die Kommunikation in der Gastro optimal zu nutzen!
