Quereinsteiger in der Gastronomie?!?
Überall gründen Quereinsteiger gastronomische Betriebe. Doch ergibt das Sinn? Bettina Sturm hilft Quereinsteigern und berichtet über Ihre Arbeit in unserem […]
Existenzgründung in der Gastronomie und Hotellerie.
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Die Situation bzw. der Trend ist seit Jahren so: Der Anteil digital gebuchter Reisen steigt stetig weiter, auch bei kurzen
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Speisekartendiagnose – Was ist das denn bitte? Renner, Penner, Schläfer und Gewinner. Alles Begriffe, die wir alle schon einmal gehört
Franchise: Segen oder Fluch? Wer nicht sofort eine eigene Geschäftsidee hat, hat heutzutage die Möglichkeit, ein sogenanntes Franchise zu gründen.
Wir kennen sie alle: Die Probezeit von sechs Monaten. Alles schön und gut. In dieser Probezeit, sprich in den sechs
DEHOGA Berlin, ein Branchenverband stellt sich vor. Ja, den Dehoga gibt es und das ist nicht neu. Was jedoch neu
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Viele Gründungen sind nach nur kurzer Zeit insolvent, weil sich viele Existenzgründer fälschlicherweise auf die vermeintlichen Partner verlassen. ZU RECHT!