Mitarbeiter Gastronomie finden
Du schreibst eine Stelle aus. Drei Bewerbungen kommen. Zwei erscheinen nicht zum Gespräch. Die dritte nimmt den Job an, ist […]
Personal
Servicekraft einarbeiten: der 30-Tage-Plan für Kellner in Restaurant und Hotel
Neue Servicekraft, und nach vier Wochen ist sie wieder weg? Hier ist der komplette 30-Tage-Plan mit Pflichten vor dem Start, Pate, drei Gesprächen und Checkliste.
Stellenbeschreibung Gastronomie: Kellner, Koch, Küchenchef und Restaurantleiter mit Muster
Eine Stellenbeschreibung in der Gastronomie legt schriftlich fest, was eine Stelle tut, wem sie berichtet, was sie entscheiden darf und
Mitarbeitermotivation in der Gastronomie: Was wirklich wirkt und was eine Kündigung kostet
Mitarbeiter in der Gastronomie motivierst du nicht mit Team-Events, sondern mit vier Dingen, die jeden Tag spürbar sind: einem verlässlichen