No-Shows
No-Shows sind nicht nur ärgerlich für den Gastwirt. Sie kosten auch eine ganze Menge Geld. Umso ärgerlicher ist es, dass […]
Marketing
Neu im Team. Service- und Personalexpertin Marlina Butt
Neu im Team. Service- und Personalexpertin Marlina Butt. Wir haben unser Team aufgestockt und gegrüßen Marlina Butt an Bord der
Mitarbeiterbranding in der Gastronomie
Personal & Lohn | 12 Minuten Lesezeit | Stand: Juli 2026 13,90 Euro Mindestlohn pro Stunde, eine ordentliche Stellenanzeige auf
Blogger, Influencer und Influenza
Marketing | 11 Minuten Lesezeit | Stand: Juli 2026 Eine App zieht dir 300 Euro im Monat aus der Tasche,
Gute Stimmung ist Chefsache
[av_textblock size=“ font_color=“ color=“ admin_preview_bg=“] Wer kennt ihn nicht, den oftmals täglichen Kampf zwischen Küchen- und Servicepersonal. „Kellnerhände müssen brennen,
Pommes und Kekse sind krebserregend – Neue Regelungen.
Ok, die Tatsache, dass Tierversuche auf eine Krebsgefahr hinweisen ist jetzt nicht soooo neu. Neu hingegen ist, dass die EU
Das wünscht sich der digitale Gast
Auch wenn sich viele dagegen wehren. Unsere Gäste werden digital und haben Ihre Top 3 Digitaliserungswünsche für Gastronomen formuliert. Welchen
Der Gast ist König
Marketing | 12 Minuten Lesezeit | Stand: Juli 2026 Ein Gast kommt zum dritten Mal in diesem Monat, setzt sich
Mango des Waldes, was ist das denn nun wieder?
Alle sagen es wäre eine Nuss, dabei gehören Sie zu den Steinfrüchten. In Thailand nennt man sie Mango des Waldes.
„Jeder Gastronom freut sich über Besuch“: Denkt das Finanzamt
Recht & Steuern | 11 Minuten Lesezeit | Stand: Juli 2026 Dein Mittagsgeschäft läuft auf Hochtouren, Tisch 6 wartet auf