Marlys einsamer Podcast #001
Die erste Minifolge für alle Arbeitgeber und auch Arbeitnehmer aus dem Gastgewerbe. In der ersten Folge möchte ich kurz die […]
Personal & Lohn
Personal & Lohn
Arbeitszeugnisse richtig schreiben
Das Arbeitszeugnis stellt für viele Unternehmer eine Hürde da. Wie genau schreibt man solch ein Zeugnis? Wie ist die Struktur
Gute Laune ist Chefsache
Saggen wir ja schon seit einigen Jahren. Die Nachricht ist angekommen. Jedoch leider nicht bei allen. Deswegen nochmals ein Podcat
Wie bereite ich mich als Arbeitgeber auf Berwerbungsgespräche vor?
Es gibt viele Bewerbungstrainings für Bewerber, aber kaum etwas für die Arbeitgeber. Ein Grund warum wir jemanden zum Podcast eingeladen
Führungsqualität im Gastgewerbe Teil 2
Es geht weiter mit dem zweiten Teil des Interviews mit Markus Weidner: Trainer, Coach und Speaker für das Thema Führungs-
Quereinsteiger in der Gastronomie?!?
Überall gründen Quereinsteiger gastronomische Betriebe. Doch ergibt das Sinn? Bettina Sturm hilft Quereinsteigern und berichtet über Ihre Arbeit in unserem
Outsourcing im Housekeeping! Ergibt das Sinn?
Ein immer wiederkehrendes Thema im Gastgewerbe ist das Outsourcing. Hier spalten sich die Meinung in vielen Betrieben. Ist das nun
Der Deutsche Hotelkongress 2019
Die Gastro-Piraten waren für Euch auf dem Deutschen Hotelkongress 2019. Dort sprachne wir mit Jean-George Ploner zum Thema Führungskräfte. Im
Daumen hoch für Go Gastro!
Dass Stellenanzeigen im üblichen Sinne nicht mehr fruchten ist inzwischen hinlänglich bekannt. Doch wie geht’s besser? Wie können neue Wege
Gesetzliche Änderungen für das Gastgewerbe 2019
Im Jahr 2019 gibt es wichtige gesetzliche und rechtliche Änderungen für die Gastronomie und Hotellerie. Logisch, dass wir als Gastroberater