Hand in Hand, onboarding, arbeitszeit, Arbeitszeiterfassung in der Gastro

Was bringen Inklusionsbetriebe in der Gastro?

Rene Kaplick / 6. Juni 2023

Inklusionsbetriebe in der Gastro sind eine tolle Sache. Sie bringen neue Perspektiven für die Mitarbeiter und Gäste mit sich und […]

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BWA & Controlling, Marketing

Neue Ideen für Ihre Mitarbeitersuche: Erfolgreiche Methoden und Strategien

Rene Kaplick / 6. März 2023

Mitarbeitersuche ist eine der Herausforderungen, vor denen Unternehmen heutzutage stehen. In diesem Blog werden neue Ideen, erfolgreiche Methoden und Strategien vorgestellt, damit Sie Ihre Mitarbeitersuche effizienter gestalten können. Nutzen Sie diese, um neue Talente zu finden und zu gewinnen!

Gastrokasse Trinkgeld, kosten eines Restaurants, was kostet ein restaurant

BWA & Controlling, Recht & Steuern

Warum Trinkgeld eine echte Wertschätzung ist!: So erhöhst du dein Trinkgeld-Know-How.

Rene Kaplick / 3. März 2023

Trinkgeld ist eine Form der Wertschätzung und kann eine große Bedeutung für Servicekräfte haben. In diesem Blog werden wir uns mit dem Thema Trinkgeld auseinandersetzen und erläutern, warum es eine echte Wertschätzung ist und wie man sein Trinkgeld-Know-how verbessern kann. Wir werden uns dabei auf Beispiele aus verschiedenen Ländern beziehen, um einen weltweiten Blick auf das Thema zu werfen.

BWA & Controlling, Personal & Lohn

In der Gastronomie gibt es ein großes Problem: den Personalmangel.

Rene Kaplick / 18. Februar 2023

Es ist also wichtig, dass man sich über die Ursachen und Lösungsmöglichkeiten in Bezug auf den Personalmangel in der Gastronomie informiert.

lieferservice restaurant, erfolgreich in der Gastronomie,

BWA & Controlling, Digitalisierung, Marketing, Personal & Lohn

Wie geht Digitalisierung in der Gastronomie richtig?

Rene Kaplick / 14. Februar 2023

Über die Digitalisierung in der Gastronomie wird viel diskutiert – bisweilen auch geschwafelt. Das meist auch noch von selbsternannten Experten,

Digitalisierung

Digitalisierung in der Gastronomie muss man wollen wollen, bevor man müssen muss.

Rene Kaplick / 24. Januar 2022

Der Begriff der „Digitalisierung in der Gastronomie“ ist in aller Munde. Doch wie sieht es wirklich aus? Welche Möglichkeiten habe ich als Gastronom und Hotelier überhaupt? Welche Tools bringen mir wirklich einen Mehrwert? Genau darum, soll es in diesem Artikel der Gastroexperten der Firma Gastro-Piraten gehen.