Marlys einsamer Podcast #001

Rene Kaplick / 17. August 2019

Die erste Minifolge für alle Arbeitgeber und auch Arbeitnehmer aus dem Gastgewerbe. In der ersten Folge möchte ich kurz die […]

Sie ist wieder da….

Rene Kaplick / 14. August 2019

…die Hoga-Stimme der Gastro-Piraten. In der ersten Folge nach der Sommerpause erzählt Marlina, wie es weiter geht und was in

Thema Nachhaltigkeit auf dem Sommerdach der Metro in Berlin. Rene Kaplick moderiert den gesamten Diskurs. Aufgrund der Länge haben wir

Vor der Sommerpause ist es soweit: Wir haben die 50.000 Hörer erreicht. Vor Wochen bat ich Euch darum, dass ihr

Hier der zweite Teil des Podcasts mit Gastronomics und Marly. Gastronomicus und ich unterhalten uns auf der Arbeitnehmerebene. Was muss

Gastronomicus und ich unterhalten uns auf der Arbeitnehmerebene. Was muss sich ändern? Wie sehen wir die aktuelle Situation zu bestimmten

Das Arbeitszeugnis stellt für viele Unternehmer eine Hürde da. Wie genau schreibt man solch ein Zeugnis? Wie ist die Struktur

Noch immer ist der Käse nicht so beliebt wie das Dessert in der Gastronomie. Viele Servicemitarbeiter und Köche fürchten sich

Saggen wir ja schon seit einigen Jahren. Die Nachricht ist angekommen. Jedoch leider nicht bei allen. Deswegen nochmals ein Podcat

Der Tagungsbereich gehört mit zu den umsatzstärksten Bereichen innerhalb der Hotellerie. Doch wie muss er aufgebaut und organisiert sein? Wolfgang