Ein hell angerichtetes warmes Buffet in einem lichtdurchfluteten Veranstaltungsraum mit professioneller Gastronomie-Atmosphäre.
Kalkulation

Buffet kalkulieren: Preis pro Person, Mengen, Catering mit Personal und Umsatzsteuer

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Wareneinsatz mal drei reicht beim Buffet nicht. So rechnest du Selbstkosten und Deckungsbeitrag pro Person, im Haus und außer Haus, mit Mengen und Umsatzsteuer.