GoBD E-Mail-Archivierung: Was Gastronomen aufheben müssen
Seit 2025 ist dein Postfach ein Belegordner. Welche E-Mails du nach GoBD aufbewahren musst, wie lange, wie du sie prüfungssicher archivierst und wo die DSGVO dir das Löschen vorschreibt: mit Ampeltabelle, Rechenbeispiel und Entscheidungsbaum für dein Team.