Fachkräftemagel – eine Branche versinkt im Tal der Tränen
[av_textblock size=“ font_color=“ color=“ admin_preview_bg=“] Fachkräftemangel – eine Branche versinkt im Tal der Tränen. Wenn man sich auf Branchentreffen und […]
Gute Stimmung ist Chefsache
[av_textblock size=“ font_color=“ color=“ admin_preview_bg=“] Wer kennt ihn nicht, den oftmals täglichen Kampf zwischen Küchen- und Servicepersonal. „Kellnerhände müssen brennen,
Chefdays Berlin mit den Gastro-Piraten
[av_textblock size=“ font_color=“ color=“ admin_preview_bg=“] Die internaltionale Kochelite trifft sich am 01 + 02. Oktober 2018 in Berlin. Logisch, dass
noch mehr GoBD? Diesmal: E-Mails
Damit das Leben von uns Gastronomen weiter unterhaltsam bleibt, hat der Gesetzgeber mal wieder tolle Ideen, die wir in unseren
Digitalisierung Segen oder Fluch
Digitalisierung in der Gastronomie ist schwer – oder nicht? Ob nun Segen oder Fluch, viele Vorteile der Digitalisierung liegen auf
Kassennachschau – Was ist das denn nun wieder?
Kassennachschau – Klingt gewaltig, aber was bedeutet das für uns Gastronomen? Ganz lapidar bedeutet dass, das am 01.01.2018 § 146b
Digitalisierung??? Metro???? Was steckt denn da dahinter?
Das wir uns sehr stark mit dem Themd Digitalisierung auseinandersetzen ist Euch ja nicht unbekannt. Dass wir auf der Internorga sind
Gasto Piraten und HORECA.digital
Über HORECA.digital HORECA.digital hat es sich zur Aufgabe gemacht, Gastronomen bei der Digitalisierung zu unterstützen. Durch selbst entwickelte digitale Lösungen
Wir sind wieder auf der Internorga
Die Gastro-Fachmesse hat gestartet und wir sind auf der Internorga vertreten. Vom 9. bis zum 13.3.1018 offnet die „Leitmesse für
Pommes und Kekse sind krebserregend – Neue Regelungen.
Ok, die Tatsache, dass Tierversuche auf eine Krebsgefahr hinweisen ist jetzt nicht soooo neu. Neu hingegen ist, dass die EU