Alle Artikel in diesem Cluster
In WordPress: Posts → Wissenscluster → Recht & Steuern01
Umsatzsteuer Gastronomie 2026
7% oder 19%? Wann welcher Steuersatz gilt — und was seit 2024 wieder anders ist.
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02
TSE-Pflicht für Kassensysteme
Technische Sicherheitseinrichtung — was du brauchst, was es kostet, wann Bußgelder drohen.
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03
Arbeitsrecht in der Gastronomie
Arbeitszeiten, Pausen, Überstunden — was du als Gastronom wissen und einhalten musst.
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04
Allergenekennzeichnung Pflicht
Was auf der Speisekarte stehen muss — rechtssicher und praktisch umsetzbar.
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05
GoBD in der Gastronomie
Ordnungsgemäße Buchführung — was Finanzamt und Betriebsprüfer wirklich verlangen.
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06
Trinkgeld versteuern — was gilt?
Wann Trinkgeld steuerpflichtig ist und wann nicht — für Mitarbeiter und Arbeitgeber.
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