Gesetzliche Änderungen für das Gastgewerbe 2019
Im Jahr 2019 gibt es wichtige gesetzliche und rechtliche Änderungen für die Gastronomie und Hotellerie. Logisch, dass wir als Gastroberater […]
Gesetzliches
No-Shows
No-Shows sind nicht nur ärgerlich für den Gastwirt. Sie kosten auch eine ganze Menge Geld. Umso ärgerlicher ist es, dass
Umsatzsteuer
Jeder kennt sie. Nicht jeder versteht den Sinn dahinter. Unser Freund die Umsatzsteuer. Die Umsatzsteuer gehört zu jeder Dienstleistung und
4 Tage Woche im Gastgewerbe???
4 Tage Woche im Gastgewerbe??? Im Gastgewerbe ist es nicht unüblich, dass viel gearbeitet wird.Wäre eine 4 Tage Woche
Wir kennen sie alle: Die Probezeit von sechs Monaten.
Wir kennen sie alle: Die Probezeit von sechs Monaten. Alles schön und gut. In dieser Probezeit, sprich in den sechs
Dehoga
DEHOGA Berlin, ein Branchenverband stellt sich vor. Ja, den Dehoga gibt es und das ist nicht neu. Was jedoch neu
noch mehr GoBD? Diesmal: E-Mails
Damit das Leben von uns Gastronomen weiter unterhaltsam bleibt, hat der Gesetzgeber mal wieder tolle Ideen, die wir in unseren
Kassennachschau – Was ist das denn nun wieder?
Kassennachschau – Klingt gewaltig, aber was bedeutet das für uns Gastronomen? Ganz lapidar bedeutet dass, das am 01.01.2018 § 146b
Mindestlohn in der Gastronomie – jetzt sind die Azubis dran
Der Mindestlohn in der Gastronomie ist nicht neu. Neu ist jedoch, dass ab dem 01.01.2020 auch Azubis Mindestlohn erhalten sollen.
HACCP und Schneidebretter
Eine wohl allzu sehr bekannte Situation: zuerst Kräuter hacken und anschließend auf ein und demselben Schneidebrett Fleisch portionieren?! Schnell ist’s