Gastro Piraten - Beratung und Buchhaltung für Gastonomie und Hotellerie

Existenzgründung-Gastronomie

Existenzgründung. Wenn, dann richtig!“

Teil 1

Ist die Idee innovativ?

Das Zauberwort heißt Recherche! An erster Stelle sollte man die Marktsituation genauestens analysieren. Gibt es mein Vorhaben schon einmal an einem anderen Standort? Wenn ja, funktioniert mein Vorhaben an diesem anderen Standort? Wenn nein, gibt es denn tatsächlich einen Bedarf an meinem Vorhaben? Scheuen Sie sich an dieser Stelle nicht nach links und rechts zu schauen und sich eventuell von Ihrem zukünftigen Konkurrenten etwas abzuschauen. Wenn ein Unternehmen an anderer Stelle sehr gut läuft spricht nichts dagegen sich Anregungen zu holen. Aber Vorsicht! Nur Anregungen einholen, nicht unbedingt ganze Geschäftsideen kopieren! 

Des Weiteren muss man sich in der Zeit von Bubble-Tea und Cupcakes sicherlich die Frage stellen: „Ist mein Unternehmen langfristig innovativ? Wenn man lediglich eine Boom-Phase ausnutzt wird man sicherlich in dieser Zeit eine Menge Geld verdienen können, aber nicht jedes Produkt wird nachhaltig den Markt überschwemmen wie es einst mit Sushi der Fall war. Was passiert, wenn meine Kunden durch diverse Gründe keinen Bubble-Tea mehr möchten? Kann ich mit anderen Produkten schnell reagieren und gegensteuern?

Die innovative Anziehung die Ihr Produkt oder Ihre Leistung ausstrahlen, sollte eine gewisse Nachhaltigkeit aufweisen.

 

 


rssfeed
Twitter Facebook Myspace Stumbleupon Digg MR. Wong Technorati blogger google redditWebSzenario
 

Kommentar schreiben


Sicherheitscode
Aktualisieren

Anzeigen
Klettband und KlettkabelbinderKlettband und Klettkabelbinder kauft man günstig bei Klettshop24.de! Lassen Sie sich von der großen Auswahl und den günstigen Preisen überzeugen und bestellen Sie alle Klettband Produkte versandkostenfrei und bequem online! Klettband beidseitig Klett Kabelbinder 


Veranstaltungsservice B.E.C. - Bacosta Event Concept Ihr deutschlandweiter Veranstaltungsservice mit eigenem Equipment. Von Partyservice über Licht und Tonanlagen Vermietung bis hin zu Veranstaltungswerbung und Catering ist Bacosta Event Concept Ihr Ansprechpartner. Veranstaltungsservice Berlin


Pregas

Pregas.de - das Presseportal der Gastronomie und Hotellerie